10月20日下午第四节课，2016级15班在王赤峰老师及各班委的组织下举行了以“ 舌尖上的中国”为主题的讲坛。此次讲坛包括中国各地美食介绍，让大家在轻松的气氛中对中国美食文化有了进一步的了解。班会由黄小冉同学主持。
讲坛以PPT和视频的方式从各方面介绍了中国美食文化，南北西部美食的差异，餐饮器具的文化内涵，以及中国美食文化色泽美、造型美、食医结合等特点。讲解了东坡肉、及第粥等饮食中的文化，让同学们了解美食背后的典故与内涵。最后展示了鲁、苏、粤、川、浙、闽、湘、徽中国八大菜系分布及历史，使同学们对中国的饮食文化有了更深的认识。
此次讲坛把中国美食的文化艺术呈现在大家的眼前，使大家到更深层次去挖掘饮食背后的内涵。
(撰稿:黄小冉 摄影:王嫣然 文字编辑：朱玉君 网络编辑：杨华)
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